mascarpone – basilicumolie- desemtoast

pompoenpitten - crumble van geitenkaas - sriracha

2 plakken desembrood – 2 draadjesvleeskroketten – mosterd

desembrood met gebakken ei – desembrood met kroket – keuze uit tomaten- of soto soep

desembrood – biefstuk - Proefwerksaus - sla - red cheddar - jalapeño - ui - champignon - paprika

kippendijsaté – satésaus – atjar – seroendeng – kroepoek - frites

runderburger (of vega/veganburger) – sla – tomaat – augurk – red cheddar – jalopeno – Proefwerksaus – coleslaw – frites (bacon of gebakken ei add-on +1,5) (add-on burger +5)

tonijn – jonge kaas – augurk – paprika – rode ui – kappertjes – olijf - desembrood

gegrilde kip – proefwerksaus – bacon – pickled rode ui – sla – tomaat - frites

Getoast desembrood – avocado – gepocheerd ei – komkommer lint - sauce hollandaise – bieslook – regendruppel drop pepper (optie zalm +2)

desembrood - bacon – 3 gebakken eieren - kaas- champignon – ui – chilipeper

truffelmayonaise - appelkappers - Parmezaanse kaas - rucola

mascarpone - basilicumolie - desemtoast

pompoenpitten - crumble van geitenkaas - sriracha

knoflook – peterselie – chilipeper – citroen - toast

knoflook – rozemarijn - broodje

hoisin-appellak – kimchi – bosui – geroosterde sesam

Buffalo-wings of BBQ-wings

warme geitenkaas – honing - balsamico dressing – rode druif – zongedroogde tomaat – komkommer lint – gepofte pompoenpit

Ceasar dressing – gegrilde kip – bacon - ansjovis – romeinse sla – tomaat - croutons - gekookt ei

rode portsaus - paprika - rode ui - champignon - cherry tomaat - gerookte tuinbonen - desemtoast

San Marzano tomaten D.O.P.- mozzarella fior de latte -basilicum – Parmigiana Reggiano – olijfolie

San Marzano tomaten D.O.P.- mozzarella fior de latte N’duja worst – halfgedroogde tomaat – Taggiasche olijf rucola

San Marzano tomaten D.O.P.- mozzarella fior de latte - tonijn – kapperappel – Taggiasche olijf

San Marzano tomaten D.O.P.- mozzarella fior de latte - geroosterde paprika – Taggiasche olijf – gemarineerde artisjok – kapper appel

entrecote – geroosterde groenten – frites (keuze uit: rode portsaus / pepersaus)

kippendijsaté - satésaus – seroendeng – kroepoek – frites

runderburger (of vega/veganburger) – sla – tomaat – augurk – red cheddar – jalopeno – Proefwerksaus – coleslaw – frites (add-on bacon of gebakken ei +1,5) (add-on burger +5)

zalm filet op de huid gebakken – geroosterde groenten – risotto – witte wijnsaus

500gr varkensribben – maiskolf – bbq- en knoflooksaus – frites (add-on 500gr ribs +12)

pappardelle – wildzwijn stoof – taggiasche olijven – pecorino – krokant gebakken guanciale

rozemarijn – feta – honing – hazelnoot – gele currysaus ras-el-hanout parelgort